アンチョビなし!バーニャカウダソース
作り方
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1
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オリーブオイルをレンジで1分半加熱する。
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2
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味噌を加えて馴染むまで混ぜる。
その後ニンニクチューブ、マヨネーズ、牛乳、粉チーズ、黒胡椒を加える。
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3
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またレンジで1分半加熱したら完成!
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コツ・ポイント
ニンニク多めのほうがアンチョビ入りっぽくなります!
味噌は馴染みづらいですが他の調味料入れたら馴染むので大丈夫です!
味噌は馴染みづらいですが他の調味料入れたら馴染むので大丈夫です!
このレシピの生い立ち
アンチョビが無かったのでそれに近いソースを作ってみました!