私の簡単ハッシュドビーフ
けんきゅうちゅう
作り方
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1
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玉葱を半分にし根を切り薄切りにする
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2
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フライパンにオリーブオイルを熱し玉葱に塩をし、色づくまで炒める
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3
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一度取り出す
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4
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牛コマ肉に塩胡椒をし、米粉を少しふる
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5
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玉葱を炒めたフライパンに油を熱し牛肉を焼いていく
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6
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焼き色がついてきたら玉葱を戻し、ケチャップを加えて馴染ませる
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7
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米粉を加えて炒める
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8
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粉っぽさが無くなってきたらコンソメ、水、ソース、醤油を入れてとろみがつくまで煮る
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9
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とろみが付いてきたら味見をして塩胡椒をし、仕上げにバターを加えてる
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10
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是非ご飯に添えて♪
お好みで生クリームを40㏄ほど入れても！
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
学校のレシピを作りやすく考え直してみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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けんきゅうちゅう
