白だしと柚子胡椒の【唐揚げ】の画像

Description

クックパッドニュース掲載✨「白だし唐揚げ」の人気検索トップ10✨柚子胡椒好きにはたまらない^ ^

材料 (4人分)

大さじ4〜
大さじ4〜
【調味料】
柚子胡椒
大さじ1
白だし
大さじ2
醤油
大さじ1/2
小さじ1/2
 

作り方

  1. 1

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    【調味料】をボールに合わせておく。

  2. 2

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    常温に戻した鶏もも肉を好みのサイズに切って①に入れる。

  3. 3

    写真

    薄力粉→片栗粉の順に衣をつける。

  4. 4

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    160度の油で揚げ、色づいたら一度上げて余熱で火を通す。

  5. 5

    写真

    180度に上げた油で表面をカリッとさせたら完成^ ^

  6. 6

    あれば柚子やレモンを添えて。柚子をしぼるとさらに手が止まらない^ ^

  7. 7

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    2022/4/30 クックパッドニュースに掲載していただきました✨ありがとうございます^ ^

  8. 8

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    2022/5/31 「白だし唐揚げ」の人気検索でトップ10入りしました✨ありがとうございます^ ^

コツ・ポイント

3分揚げ→3分余熱→1分仕上げ ぐらいでできます。冷蔵庫から出してすぐだと中に火が通りにくいので注意。粉は余りやすいので足りなくなったら追加で。

このレシピの生い立ち

最近ハマった柚子胡椒を色々な料理で使えないかと^ ^
レシピID : 7055032 公開日 : 22/01/07 更新日 : 22/05/31

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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あつこ43
柚子胡椒がきいてて、ビールと食べたい味
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t0mt0mt0m
柚子胡椒と白だしの組み合わせ、さっぱりだけどあと引く美味しさで家族にも好評でした(^-^)
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R32GTR
柚子胡椒が効いて美味しいですね。油っぽくないので、沢山食べてしまいそうで怖いぐらい美味しい。
初れぽ
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majyu1011
2度揚げでカリッとジューシーに美味しくできました♪