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小松菜と厚揚げの生姜炒め

小松菜と厚揚げの生姜炒めの画像

Description

とあるアプリを見ながら作りました

材料 （2人分）

小松菜
2株
厚揚げ
1個
生姜
15g
醤油
大さじ1
酒
大さじ1
みりん
小さじ1
鶏がらスープ
小さじ1/2
砂糖
小さじ1
ごま油
大さじ1

作り方

  1. 1

    小松菜の根元を切り落とし、3㎝幅に切ります。厚揚げは3㎝角に切ります

  2. 2

    生姜は皮を剥き、みじん切りにします。ボウルに醤油、酒、みりん、鶏がらスープ、砂糖を入れて混ぜ合わせます。

  3. 3

    小松菜がしんなりしたら3分程煮詰め、火から下ろします

  4. 4

    器に盛り付け完成

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

副菜が無かったので作りました
レシピID : 7055201 公開日 : 21/12/24 更新日 : 21/12/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2022年12月25日
写真
りりあん♪
しょうががほんのり効いて美味しくできました。
#小松菜
2022年3月26日
初れぽ
写真
Ｍぱん
お弁当用常備菜に☆簡単で美味しかったです。
#簡単
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( )
ゆ0518か
小松菜と厚揚げの生姜炒め
by ゆ0518か