クリームスープパスタ
amu0101
作り方
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1
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お鍋にお湯を沸かして塩を入れ、パスタを茹でる
表示より1分短く茹でる
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2
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フライパンにバター、しめじを入れて軽く炒める
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3
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2に水・コンソメ・ピーマンを入れて軽くピーマンに火を通す。
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4
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3に牛乳、小さくちぎったスライスチーズを入れて混ぜ、しょうゆと胡椒を入れる
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5
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パスタが茹で上がったら3に投入して混ぜ、最後に明太子を入れて混ぜ、完成
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6
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★明太子抜きで作る場合塩気が足りないかも知れませんので、お好みで塩で調整してください。
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コツ・ポイント
ピーマンは歯応えしっかり目が美味しい。
このレシピの生い立ち
いつも行く居酒屋さんのスープパスタを家で食べたくて試行錯誤。
全然その味にならないけど、これはこれで美味しい。
全然その味にならないけど、これはこれで美味しい。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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