ピーラー人参とハムのサラダ お正月華やか
る～Xoxo
作り方
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1
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人参はピーラーでスライスしてお皿へ。
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2
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ハムをお好みにサイズに切ってお皿へ。今回はキッチンバサミでカット。お好みでブラックペッパーをパラパラ。
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3
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彩りに小さくちぎったレタスを散らして、お好みのドレッシングまたは塩・レモン汁かお酢を少々振りかけて完成です。
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コツ・ポイント
お正月用なら柚子の搾り汁がオススメです。彩りにレタスを使用しましたが、かいわれ大根やベビーリーフ、フレッシュバジル等も宜しいかと思います。塩は、ハムの塩分に合わせて調節して下さい。
このレシピの生い立ち
人参とハムの消費に。お正月にも合いそうな華やかな感じをイメージして作りました。
る～Xoxo
