ブロッコリーと半熟卵のマヨサラダ
作り方
コツ・ポイント
ドレッシングを作る時、サワークリームを分量の牛乳で溶いてからマヨネーズ、塩、こしょうを加えてドレッシングを作ります。
ブロッコリーは産地によって大きさが違うので加熱時間を加減してください。余熱で火を通すようにします。
ブロッコリーは産地によって大きさが違うので加熱時間を加減してください。余熱で火を通すようにします。
このレシピの生い立ち
医師である夫からブロッコリーに含まれる栄養素がコロナ対策になると聞き、子供たちの好きな卵と組み合わせ、サワークリームでコクと酸味をプラスしました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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