低カロリー♪甘栗のカップ入りモンブラン
Description
低カロリー&簡単に作れる栗ペーストでカップモンブランを作りました!滑らか濃厚でヘルシーに作れるので罪悪感フリーです♪
クックPK8UQE☆
材料
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【栗ペースト】
●市販のむき甘栗.1袋
50g
●無糖アーモンドミルク(or無調整豆乳,牛乳)
50g
●エリスリトール(甘味料)
20g
5~10g
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【パンケーキ生地】
どら焼き生地レシピID:7057886(or市販のスポンジケーキ,カステラなど)
適量
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【仕上げ】
栗ペースト,パンケーキ生地,ホイップ,甘栗
適量
作り方
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1
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【栗ペースト】
-●全てをハンドブレンダーで滑らかになるまでよく攪拌する.
-○を加えポッテリした生地になるまで混ぜる.
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2
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-お好みの絞り口を付けた絞り袋に栗ペーストを入れる.
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-
3
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【仕上げ】
-カップの底にパンケーキ生地を敷きホイップクリーム→栗ペーストの順に絞る.
-お好みで甘栗をトッピングする.
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4
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…END…
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コツ・ポイント
▼おからパウダー超微粒で栗ペーストを作る場合、水分吸収率が異なる為ポッテリした感じになるよう様子を見ながらおからパウダーを調整して加えて下さい.
このレシピの生い立ち
【低カロリーレシピ】
"栗ペースト"
(0カロリー甘味料,ソイファイバー使用)
100g辺り約77kcal
"栗ペースト"
(0カロリー甘味料,ソイファイバー使用)
100g辺り約77kcal
クックPK8UQE☆
