スパニッシュオムレツと人参ラペ

①【キッシュ】じゃがいもは半分に切り、さらに１センチ程度にスライスして水にさらしておく。

①【キッシュ】ピーマン、皮をむいた人参、を食べやすい大きさに切り、ハムは細切りにする。

①【キッシュ】じゃがいもを耐熱皿にいれ、ふんわりラップをして電子レンジで２～３分程度
加熱する。

②【ラペ】人参の皮を細切りにする。

②【ラペ】調味料を混ぜ合わせて、にんじんをいれてしばらく漬けて完成。