*** 鶏のおろし煮***
Description
めんつゆで失敗なし!!おかずにも❤おつまみにも❤ごはんと相性抜群です(*ゝ∀・)b 3/14レシピ見直しました。
材料
(4人分)
2枚
1/3本
*だし汁
150cc
*めんつゆ(2倍濃縮タイプ)
120cc
*みりん
大匙1
*おろし生姜
大匙1/2
塩・こしょう
少々
てんぷら粉+片栗粉
適量(1:1)
サラダ油
適量
作り方
コツ・ポイント
てんぷら粉は 片栗:薄力粉 1:1 でも代用できます。
めんつゆ3倍濃縮使用の分量は 大匙4杯程(60cc程)です。
めんつゆ3倍濃縮使用の分量は 大匙4杯程(60cc程)です。
このレシピの生い立ち
婿殿の好きなから揚げ。でもじいちゃん達にはちょっとxxxで考えてみました★
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