豚バラ肉のミルフィーユカツ★の画像

Description

薄切り肉を使っているので、食べやすく、火の通りが早いので揚げ時間も短く済みます!

材料 (4人分)

適量
パン粉
適量
揚げ油
適量
塩コショウ
適量

作り方

  1. 1

    豚バラ肉を広げ、半分にカットし、6枚ずつ重ねる。

  2. 2

    お肉の表面に塩コショウをする。

  3. 3

    小麦粉→溶き卵→パン粉の順で衣をつける。

  4. 4

    180℃の油で表面がきつね色になるまで揚げる。

  5. 5

    お好みのソースやレモンで召し上がれ★

コツ・ポイント

衣は揚げる直前に!

このレシピの生い立ち

いつも作っているレシピです。
レシピID : 7058958 公開日 : 21/12/28 更新日 : 21/12/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート