チキンピカタ
作り方
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1
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卵に粉チーズを加えて混ぜる
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2
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鶏肉をぶつ切りにし、溶き卵に
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3
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小麦粉に絡ませる
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4
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フライパンで焼く
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5
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ひっくり返して焼く
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6
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出来上がり
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コツ・ポイント
チーズが好きな方は、パルメザンチーズを多めに入れると香ばしく出来上がる
このレシピの生い立ち
ポークピカタは作ったことがあったんですが、チキンに変えて作ってみました
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卵に粉チーズを加えて混ぜる
鶏肉をぶつ切りにし、溶き卵に
小麦粉に絡ませる
フライパンで焼く
ひっくり返して焼く
出来上がり