煮ないでカボチャの煮物の画像

Description

ぽこぽこの煮物を簡単につくれます

材料

中1個
 
大さじ2
麺つゆ
大さじ2

作り方

  1. 1

    カボチャはワタを取り皮を刮いで乱切りにします

  2. 2

    耐熱容器に入れて水を大匙1入れます

  3. 3

    蓋をします 無ければラップをして10分レンチンします

  4. 4

    熱いうちに麺つゆと胡麻を入れて和えます

  5. 5

    味が染みるので 粗熱が取れるまでしばらくおきます

  6. 6

    どうぞ!

コツ・ポイント

麺つゆは薄めず使います
皮は硬いところのみ刮いで なるべく残した方が美味しくできます

このレシピの生い立ち

冬至かぼちゃを作るのに
簡単に かつ 水っぽくならない方法を考えました
レシピID : 7059250 公開日 : 21/12/28 更新日 : 21/12/28

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