じゃが芋と豆腐の明太グラタン

じゃが芋は一口大に切り、レンジか茹でて荒くつぶす。

①に豆腐、味噌、マヨネーズ、塩コショウを混ぜる。

混ざったら耐熱容器に入れて、明太ソースをかけ、最後にチーズをのせる。