蒸しホタテとキノコのガーリックパスタ
Description
味付けは白だしで!
材料
(2人分)
※蒸しホタテ(冷凍)
50g
60g
※椎茸スライス(冷凍)
10g
5g
★オリーブオイル(炒め用)
大さじ
★鷹の爪(輪切り)
約1/2本
△白だし(にんべん)
大さじ1
△黒胡椒
少々
70g×2
◎エキストラバージンオリーブオイル
小さじ1
◎パセリ
少々
作り方
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1
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フライパンまたは、小鍋に冷凍のまま※を入れる。
★を加えて弱火で炒める。(a)
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2
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パスタを茹でる。
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3
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(a)にパスタを加える。
△を加えて味付けをする。
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4
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◎を最後頂く時に。
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コツ・ポイント
蒸しホタテは冷凍食品の物です。
舞茸、椎茸は冷凍しておいたもの。
舞茸、椎茸は冷凍しておいたもの。
このレシピの生い立ち
冷凍庫のお片付けですッ~