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材料をフードプロセッサーに入れ、なめらかになるまで混ぜる
フライパンにアルミホイルをかぶせ、弱火で8〜10分焼く。
アルミホイルの上からお皿やまな板などをかぶせ、思い切って裏返す。フライパンに滑らせ裏面を弱火で3分焼く。
巻き簀で巻き、輪ゴムで固定。粗熱を取り、キッチンペーパーペーパーで巻いた上からビニール袋でくるみ、冷蔵庫で一晩寝かす。
1.5センチ幅に切り分ける。