蟹の甲羅グラタン風
作り方
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1
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蟹味噌に甲羅周りの身をほぐして入れあわせ味噌を入れレンジで1分温めよく混ぜる
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2
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ホワイトソース・黒胡椒・クレイジーソルトを入れる
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3
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チーズをのせ、魚焼きグリルなどで焼き色がつくまで焼く
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4
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完成です(^^)
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コツ・ポイント
③はチーズが溶けて焼き色がつけばいいのでオーブンやトースターでも大丈夫です(^^)
このレシピの生い立ち
蟹鍋をして甲羅の部分の独特な感じが少し苦手で、どうしようと思っていたらホワイトソースが余っていたのでグラタン風にしようと思いました(^^)