基本のマフィン
Tsumugi❋
作り方
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2
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【マフィン】
バターをボウルに入れて、クリーム状になるまで練る
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3
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グラニュー糖を数回に分けて加え、塩も加えて白っぽくなるまで混ぜる
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4
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卵をほぐして数回に分けて加え、その都度空気を含ませるようにホイッパーで混ぜる
バニラオイルを数滴入れる
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5
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ふるっておいた粉類(薄力粉、ベーキングパウダー)の1/3を入れ、ゴムベラで混ぜ合わせる
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6
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牛乳を少し加えて混ぜ、残りの粉類を入れて混ぜる
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7
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残りの少しずつ加えて、粉っぽさがなくなるまでその都度混ぜる
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8
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マフィン型に生地を入れ、落として表面を軽くならす
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9
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180度のオーブンで約20分焼く
竹串を刺して中まで焼けているか確認する
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
友達の誕生日プレゼントとしてあげるため
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
Tsumugi❋
