焼き芋
Description
イモ好きのムスメに好評です!
材料
(4人分)
2本
作り方
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1
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さつまいもはキレイに洗って、斜め半分に切る。
厚みのある箇所が偏ってるものなら、厚みのある箇所で切る。
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2
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洗ってついた水分は拭き取らず、一切れずつクッキングペーパーで包む。
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3
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アルミホイルを軽く丸めて広げて、②を包む。あまりぴっちり包まない。
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4
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オーブントースターで、25分〜30分焼く。
うちは1200wでやってます。
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コツ・ポイント
クッキングペーパーとクシャクシャのアルミで包むことで、美味しく仕上がるのかも!
このレシピの生い立ち
引っ越して、焼き芋鍋も新聞も無くなって、おいしいさつまいももらったけど、どーやって焼こうかなぁ、と思って考えました。