【レシピ動画】かぶと油揚げの煮物♪

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Description

かぶと油揚げだけの簡単な煮物ですが旨味をじっくり味わえます☆油揚げのダシをぐっと染み込んだかぶが冷めても美味しいですよ♪

材料 (4人分)

5株
5枚
800cc
●しょう油
60cc
●砂糖
大さじ2
●酒
大さじ2
●かつおだしの素
大さじ1
小さじ1/4
みりん
大さじ2

作り方

  1. 1

    写真

    かぶは茎を1.5cmほど残したくし切りにし、油揚げは油抜きをして縦半分の1cm幅に切っておく。

  2. 2

    写真

    鍋に1と●の調味料を入れて煮立ったら落し蓋をし、約7分ほど煮る。

  3. 3

    写真

    2に塩とみりんを加えて約3分ほど煮たら出来上がりです。

  4. 4

    写真

    https://youtu.be/ARECzzcRtS4

コツ・ポイント

かぶの茎の部分はよく洗いましょう♪

このレシピの生い立ち

冷蔵庫にあった食材で作りました!
レシピID : 706297 公開日 : 08/12/30 更新日 : 21/09/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

18 (15人)
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sandy1208
子供が大好きで、何度もリピしてます

レポ有難う!お子さんに好評で良かったですね☆美味しそう♪感謝

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わすれぽ
味しみしみで、最高でした!(*^_^*)

レポ有難う!かぶにジュワっと染みますよね☆美味しそう♡感謝♪

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azumimimi
やさしい甘みでとても美味しかったです!調理もカンタンでした☆

レポ有難う!カブの自然な甘味がイイですよね☆美味しそう♪感謝

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かなぴ★!
初めてかぶを調理しました。 母の味と同じでおいしかったです。

レポ有難う!お母様の味と同じ☆心が温まります❤美味しそう^^