シナぷしゅ☆ぷしゅぷしゅプレート
Description
うちの子の一歳の誕生日のお祝い膳です。
材料
(1人前)
作り方
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1
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お皿の上に軟飯を置き、ラップを被せて、手でぷしゅぷしゅの体の形を作っていきます。
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2
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焼きのりで目・口を作ります。セリア(100円ショプ)のデコ弁用のりパッチン にっこりを使うと簡単に丸く切り抜けました。
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3
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焼きのりをハサミで切って眉毛を作ります。
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4
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茹でた人参を包丁で1ミリ程にスライスし、正方形→角をカットでほっぺたの丸い形を作ります。
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5
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ぷしゅぷしゅの画像等を見ながら、顔のパーツを配置してください。
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6
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鶏ひき肉・かぼちゃをそれぞれ茹でる。かぼちゃはペースト状にする。(冷凍ストックを作っておくと便利)
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7
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かぼちゃと鶏ひき肉と混ぜる。(固さはお湯やミルクで調整、味付けが必要な場合はコンソメなどお好みで)
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8
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ぷしゅぷしゅの体の輪郭に沿って、鶏かぼちゃを盛り付ける。
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9
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お好みで、にんじんやブロッコリーなどを周囲に飾り付けて完成。
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コツ・ポイント
★ぷしゅぷしゅの画像を見ながら作ると、顔のバランスなど失敗が少ないと思います。
★お皿はヤマザキ春のパン祭りで手に入れた直径21センチのものです。
★お皿はヤマザキ春のパン祭りで手に入れた直径21センチのものです。
このレシピの生い立ち
誕生日の離乳食に、簡単で見映えが良いものはできないかと悩んだ結果、毎日見ているテレビ「シナぷしゅ」のぷしゅぷしゅを作りました。かぼちゃペーストや鶏ひき肉は、普段から冷凍ストックしているものを使いました。