にんにく葉の豚玉丼

豚肉は、醤油・みりんで下味をつけ、片栗粉をまぶし、サラダ油でこんがり炒め取り出しておく。

にんにく葉、長ネギは細切り、人参は千切りにする。

1 のフライパンにごま油を熱し、人参を炒める。

お椀にご飯、4を盛り付け、温泉卵をのせる。