ラム香*黒豆×粒餡×モッツァレラトースト

ラム香*黒豆×粒餡×モッツァレラトーストの画像

Description

おせちリメイク★粒あんと黒豆に、モッツァレラチーズを合わせた甘塩トースト。シナモンとラム酒でおとな味に仕上げました。

材料 (1食分)

大さじ2程度~
4~6粒程度
エキストラバージンオリーブオイル
小さじ1/2
ラム酒
お好み量
シナモン
少々~
塩(マルドンシーソルト)
ごく少量

作り方

  1. 1

    黒豆・粒餡はご家庭で調理したもの、又はお好みの商品をそれぞれご用意ください。

  2. 2

    モッツァレラチーズは今回一口サイズの商品を使用。大きなチーズの場合は小さくカットする。

  3. 3

    写真

    パンに粒あんを薄く塗り広げ、黒豆とモッツァレラチーズを乗せる。

  4. 4

    3をオーブントースターで色よく焼いて取り出す。

  5. 5

    写真

    オリーブオイルを回しかけ、お好み量のラム酒をふってごく少量の塩を散らし、シナモンをふって完成です。

  6. 6

    フルーツをトッピングしても美味しいです。

コツ・ポイント

塩はごく少量で結構です。
*今回マルドンシーソルトを使用しています。

ラム酒はお好み量お使いください。

このレシピの生い立ち

お正月料理の残りの黒豆・粒あんに、モッツァレッラチーズを合わせておやつトーストを作りました。今回ラム酒とシナモンでおとな味に仕上げています。
レシピID : 7064705 公開日 : 22/01/11 更新日 : 22/01/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート