簡単☆おせち 松風焼き
作り方
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1
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材料をすべて合わせて粘りが出るまで混ぜる。
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2
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アルミホイルを天板に敷いて、(1)を厚さ1~1.5cmに広げ、表面を平らにする。上にごま(orけしの実)をふる。
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3
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オーブンで15分~20分くらい焼く。
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4
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少し冷めたら食べやすい大きさに切る。
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コツ・ポイント
・しょうがはチューブの「おろし生しょうが」を使いました。もともとのレシピはすりおろして絞ったしょうが汁でした。しょうがの味・匂いが結構あるので苦手な方は少なめorなしで。
・砂糖は大さじ1より少なめでも充分です。
・砂糖は大さじ1より少なめでも充分です。
このレシピの生い立ち
高校時代に調理実習で作ったレシピをほんの少し変えてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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