インスタ映え★パイ生地deエンパナーダ

玉ねぎは1cm角に切り、オリーブは荒みじん切り、卵も荒みじん切りにしておく。

オリーブオイルをフライパンにひいて、ニンニクとクミン（粉の場合は後で加える）を軽く炒める。

玉ねぎを軽く透明になるまで炒めたら、肉と塩を加えてしっかり火を通す。火が通ったらオレガノ（とクミン）をかけよく混ぜる。

パイシートを冷凍庫から取り出し、10分くらい常温にさらし、重ねる方を麺棒などで軽く伸ばす。

タネが冷めたらパイシートの端を1cmほど残し高さ2cmほど入れる。多いほど美味しいですよ★（はみ出し注意）

パイの端をフォークなどでしっかり潰し、上面に切れ込みを入れて200℃にしたオーブンで25分焼く。