うむくじアイス天ぷら
オキハム
作り方
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1
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冷凍のうむくじてんぷらを使います。
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2
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熱したフライパンに油小さじ１を入れ、冷凍のうむくじてんぷらを軟らかくなるまで両面焼いていきます。
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3
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２の粗熱が取れたら、お好みのアイスを挟んでいただきます。
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コツ・ポイント
うむくじてんぷらは、フライパンで焼くと簡単にできますが、時間があるときは、180℃で１分30秒の油調にすると中ふっくらで軟らかく仕上がります。
このレシピの生い立ち
そのまま焼いても美味しい、もちもちのうむくじてんぷらをアレンジしてみました。 ほのかに香紅芋の香りとアイスが絶秒にマッチ。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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オキハム
