お餅あんこ巻き 〜春巻きの皮で〜
Mu～
作り方
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1
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四角いお餅は8等分、春巻きの皮は対角線に４等分に切る。
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2
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4分の1にした春巻きの皮にお餅をのせて、餡ペーストをのせる。
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3
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三角の片側を巻いて〜
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4
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反対側も巻く。
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5
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具を手で押さえながら、クルクルっと巻く。水溶き片栗粉で糊付けしてとめる。
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6
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クルクルっと作って〜
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7
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多めの油で揚げ焼きする。
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8
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出来上がり〜(*´∇｀*)
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9
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春巻きの皮でベーコンチーズ餅のレシピはこちら。
レシピID: 7065546
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コツ・ポイント
☆お餅と餡子を包んだ時に、水溶き片栗粉でしっかりと封をするのがポイント。☆揚げ焼きした後は余分な油分をしっかり、キッチンペーパーなどで取り除いてください。
このレシピの生い立ち
カルディの福袋に入っていた餡ペースト(^｡^)これは、あんこ巻きでしょ〜と春巻きの皮で作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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Mu～
