捨てないで!!ブロッコリーのスープ

ブロッコリーは小房に分けて、茎の部分は５mmぐらいの輪切りにしておく。

お鍋に水、チキンブイヨン、ブロッコリーを入れて火にかける。沸騰したら蓋をして１０分程ことこと煮る。

ブロッコリーを汁ごとブレンダーに入れて、なめらかになるまでまわす。