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ネギをみじん切りにしたら、ネギ塩ダレを入れて良く混ぜる3時間ほど置く
ニンニクをスライスして、香がたつまで炒めてお皿に移しておく
鶏肉は食べやすい大きさに切って焼く鶏肉が焼きあがったらお皿に移しておいたにんにくを入れて炒めてお皿に移して出来上がり