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レディーサラダ大根と水菜の和風サラダ

レディーサラダ大根と水菜の和風サラダの画像

Description

【人気検索トップ10入り】シャキシャキ食感と、旨みのあるさっぱりドレッシングで、食べ出したら止まりません！

材料 （2～3人分）

レディーサラダ大根
1/2本（150g）
水菜
50g
炒りごま
小1
かつおぶし
1パック
■ ドレッシングの材料
ポン酢しょうゆ
小2
めんつゆ（4倍濃縮）
小2
ごま油
小2
和風だしの素
小1/2

作り方

  1. 1

    写真

    レディーサラダ大根は皮が赤く、実が白い、サラダ向けに開発された神奈川県三浦市の特産野菜です。

  2. 2

    写真

    大根は洗って水気を拭き、皮ごと細い千切りにします。

  3. 3

    写真

    水菜は洗って水気を切り、5cm位の長さに切ります。

  4. 4

    写真

    ボウルにドレッシングの材料を合わせ、大根、水菜を加えて和え、炒りごま、かつおぶしを加えたら完成です！

  5. 5

    2022.1.11「サラダ大根」の人気検索でトップ10入りしました！

コツ・ポイント

赤い色はアントシアニンなので、是非皮ごと食べてください。もちろん普通の大根でも作れます！

このレシピの生い立ち

レディーサラダのみずみずしさと、シャキシャキ食感を味わうには、サラダで食べるのが一番！水菜と合わせることで、彩りもキレイです。
レシピID : 7066644 公開日 : 22/01/07 更新日 : 22/01/11

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レディーサラダ大根と水菜の和風サラダ
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