具材3つ☆しんぷる豚キムチの画像

Description

最低限の具材で、簡単に出来る豚キムチを作ってみました◎
冷めてもおいしいですよ♪

材料

100g
1/3本
古漬けキムチ
トングでひとつかみ(お好みで)
ごま油
ほんの少し
大さじ2
しょうゆ(極旨しょうゆ)
ほんの少し

作り方

  1. 1

    長ねぎを斜めにスライス。(緑のところも、わたしは使います)
    豚バラは適当な大きさに。
    豚バラとキムチをフライパンで炒める

  2. 2

    長ねぎを加え、さらに炒める。
    ごま油とキムチの汁を加える。

  3. 3

    全体がよく混ざったら、しょうゆを少し入れ、さっと炒める。
    味見する。

  4. 4

    できあがり!

コツ・ポイント

豚バラの脂で古漬けキムチを炒めると、おいしさ倍増◎
そして、案外、長ねぎが大事です。

このレシピの生い立ち

少し残った豚バラと、古漬けキムチを使いたくて‥。
レシピID : 7067299 公開日 : 22/01/07 更新日 : 22/01/27

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