具材3つ☆しんぷる豚キムチ
作り方
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1
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長ねぎを斜めにスライス。(緑のところも、わたしは使います)
豚バラは適当な大きさに。
豚バラとキムチをフライパンで炒める
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2
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長ねぎを加え、さらに炒める。
ごま油とキムチの汁を加える。
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3
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全体がよく混ざったら、しょうゆを少し入れ、さっと炒める。
味見する。
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4
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できあがり!
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コツ・ポイント
豚バラの脂で古漬けキムチを炒めると、おいしさ倍増◎
そして、案外、長ねぎが大事です。
そして、案外、長ねぎが大事です。
このレシピの生い立ち
少し残った豚バラと、古漬けキムチを使いたくて‥。