キャベツとわかめの和え物の画像

Description

まな板と包丁を使わずにパパッと作れるのが嬉しい、お手軽な1品です。おつまみにもぴったりです♪

材料 (4人分)

160g
大さじ2(4g)
ごま油
小さじ2
かんたん酢
大さじ1
少々(0.5g)
小さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    キャベツは手で食べやすい大きさにちぎる。

  2. 2

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    わかめは水で戻し、キッチンペーパーで水気を絞る。カニカマは細く裂く。

  3. 3

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    ボウルに①②とごま油を加えて和える

  4. 4

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    かんたん酢・塩・いりごまを加えて和えたら完成★

コツ・ポイント

調味料で和える前にごま油で和えておくことで、野菜から水分が出にくくなり、味が薄まるのを防ぎます。

このレシピの生い立ち

「色々食べよう10食品群」というテーマで献立を作成した時に考案した副菜です。包丁を使わず、手軽に作れる1品にしました。
レシピID : 7067443 公開日 : 22/01/12 更新日 : 22/10/17

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