洋風七草粥?七草リゾットは子供も大好き♡
作り方
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1
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七草を細かく切る
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2
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中華鍋に七草とひたひたになるくらいの水を入れて煮る。
(大根とカブが柔らかくなるまで)
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3
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ご飯を入れたら、ご飯より少し下くらいまで水を足して沸騰させる
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4
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火を止め、ビーフシチューのルーを入れ溶かす
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5
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中華鍋にチーズをまんべんなく入れ、溶けるくらい軽く混ぜたら出来上がり♪
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コツ・ポイント
チーズはお好みで。
我が家はドリア的な量がベストです♪
我が家はドリア的な量がベストです♪
このレシピの生い立ち
日本の伝統の七草を、子供達に教えたくて七草粥を作ろうと思いましたが、ガッツリ系が食べたいとの事で洋風にアレンジしたら大好評でした♪
伝統からすると邪道ですが、、、すごい簡単に美味しくなります♪
伝統からすると邪道ですが、、、すごい簡単に美味しくなります♪