大量消費！大根の唐揚げ
うーちぃ
作り方
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1
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大根を食べやすい大きさに切る。
私は１センチ程度の厚みの拍子木切りにしました
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2
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下味を付ける。
しょうゆ、酒、にんにく、生姜チューブをビニール袋に入れ、切った大根を入れて揉み込む。10分程置いておく。
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3
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小麦粉、片栗粉をボールに混ぜる。
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4
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②の大根を③の衣をまぶして、170〜180度の油で表面が軽く色づく程度に揚げる
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5
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出来上がり
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6
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人気検索トップ10入りしました！ありがとうございます。このレシピで美味しく食べられますように。
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7
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ありがとうございます！
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コツ・ポイント
表面がカリッとするように、高めの温度でサッと揚げてください
このレシピの生い立ち
友達から大根を唐揚げにすると教えてもらって、自分でアレンジしました。片栗粉を入れてサクッと感アップ。
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