れんこん揚げの画像

Description

カリカリでサクサク!食べてくれた家族や友人みんな絶賛!

材料 (人数分適当に)

おまかせ
小麦粉
1個〜
パン粉
 
 
ソース用
ケチャップ
大さじ3
ウスターソース
大さじ1.5

作り方

  1. 1

    レンコンの皮をむく。1cmくらいの幅で輪切りにする。

  2. 2

    最低でも30分くらいは水につける。ザルにあげて水をきる。

  3. 3

    油を180度程度に温める。
    小麦粉→卵→パン粉をつけて、揚げる。

  4. 4

    ケチャップ、ウスターソースを混ぜソースを作る。

コツ・ポイント

特にコツなし!
簡単すぎて美味しい!おつまみにも最高!

このレシピの生い立ち

居酒屋のれんこんの串揚げを食べて〜
レシピID : 7070156 公開日 : 22/01/09 更新日 : 22/01/25

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