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イワシの梅生姜煮

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Description

甘じょっぱい濃いめの味付けです♡
589kcal、タンパク質42.3g、脂質7.9g、炭水化物31.1g、塩分6.8g

材料 （2人分）

冷凍マイワシ
200g
☆醤油
30g
☆砂糖
15g
☆みりん
15g
☆酒
30g
☆水
300g
☆生姜
1片
☆梅干し
2個

作り方

  1. 1

    イワシの水気をキッチンペーパーで拭き取る

  2. 2

    生姜をスライスして梅干しの種を取る

  3. 3

    イワシと☆を圧力鍋に入れる
    …煮汁多めなのでイワシ倍量でも同じ調味料で大丈夫だと思います。

  4. 4

    30分加圧する。自然冷却しふたを開けて煮詰める

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

イワシを買ったので(๑˃̵ᴗ˂̵)
レシピID : 7070455 公開日 : 22/03/30 更新日 : 23/03/07

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イワシの梅生姜煮
by naokoyyy