簡単☆まぐろステーキ

タレの材料を小さなボウルに入れ混ぜておく。

マグロをペーパータオルの上に置き、水気をとる。

マグロを塩、こしょう、ガーリックパウダー、醤油、砂糖で味付けする。

油を加え、キャストアイアンまたはフライパンを熱する。

マグロのステーキを置き、両面を約2分間焼く。

まな板に移し、3分間休ませてスライスする。

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