メチャウマ簡単♪人参とスルメの漬物

メチャウマ簡単♪人参とスルメの漬物の画像

Description

人参とスルメで作るお酒のおつまみ。
一晩漬けておくだけで、旨みが出てお箸が進みます。是非お試しあれ♪

材料 (4人分)

中くらいのを2本
干しスルメ
一枚
みりん
半カップ
半カップ
醤油
半カップ

作り方

  1. 1

    写真

    人参は千切り、干しスルメはキッチンはさみで切る、

  2. 2

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    酒、みりん、醤油を合わせて、ひと煮立ちさせて冷まし、保存容器にスルメをいれ、上に人参を入れて、冷ましたタレを加える。

  3. 3

    写真

    一晩置いたら出来上がりです。

  4. 4

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

お酒のおつまみにアレンジしてみた一品です。
一晩つけておくだけで、旨みが増します。マヨネーズをつけて食べても美味しい!
レシピID : 707195 公開日 : 09/01/02 更新日 : 15/11/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

25 (25人)
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みちばん♡
スルメがあったので作りました。簡単で美味しいです。お酒のつまみにいいですね!
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みゆ~☆
勝手にアレンジしてすみません😭我が家では天ぷらにして頂いています。しっかり味がついているのでおつまみに最高です✨
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りなららママ
人参多めにしましたが、あっという間に売り切れで追加しました
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ぷりんちょこ♪
私はそのままおつまみに、娘はマヨネーズをつけておかずに♡最高♡