おかずゼリー
バンナルル
作り方
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1
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３００ｃｃのお湯にコンソメ粒子を小さじ２をとかし、好みで塩・こしょうを入れます。
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2
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やや冷めた位で、粉ゼラチン６ｇを入れ、混ぜてます。
（熱すぎる時に入れると、だまになりやすいです。）
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3
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大根・人参を角切りにして、５分位、ゆでる。（野菜のゆで時間は、固さの好みがあるので、ご自由に！）
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4
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後は、容器に具材をちりばめて、スープを流し、冷めてから冷蔵庫に入れて完成です。
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コツ・ポイント
容器からガラス皿に移すので、みつばは、最初に入れておいた方がいいです。
ガラス皿で、そのまま頂くのであれば、最後にみつばを飾った方が、見た目きれいですよ。
ガラス皿で、そのまま頂くのであれば、最後にみつばを飾った方が、見た目きれいですよ。
このレシピの生い立ち
マンゴーゼリーを作っていたので、同僚が、おかずゼリー作ってはと、提案されて作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
