芹のナムルの画像

Description

箸休めに♪

材料

1/2束(好みの量で)
小さじ1/2
ごま油
小さじ1/2
薄口醤油
小さじ1/3

作り方

  1. 1

    写真

    お湯に塩を入れ沸かし

  2. 2

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    セリをサッと湯通しする。
    ほんの3秒位でOK

  3. 3

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    すぐさま水にさらし

  4. 4

    写真

    絞って調味料を和えたら
    完成★

コツ・ポイント

セリはほんの数秒、湯に潜らせる程度でOK。
塩との相性が良いので、味付けは塩気が引き立つように。

このレシピの生い立ち

七草粥の残りもんです。
レシピID : 7073430 公開日 : 22/01/12 更新日 : 22/01/12

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