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ひき肉とキャベツのお好み焼き風オムレツ

ひき肉とキャベツのお好み焼き風オムレツの画像

Description

お肉は4人分で200g！
節約、簡単ふわっふわなオムレツです。卵の中にすりおろした長芋を入れてるのでまさにお好み焼き！

材料 （4人分）

キャベツ
1/4玉
ひき肉（合挽き）
200g
塩、こしょう
適量
卵
4個
長芋
150gくらい
お好み焼きソースまたはとんかつソース
適量
マヨネーズ
適量
青のり
適量
サラダ油
適量

作り方

  1. 1

    キャベツは細切りにする。
    ボウルに卵を割り入れ、そこに長芋をすりおろしてよく混ぜ合わせる

  2. 2

    フライパンにサラダ油を熱して、ひき肉を炒める。
    火が通ったらキャベツを加えて炒め合わせる

  3. 3

    写真

    キャベツの量が半分くらいになったら塩、こしょうで味付けをする

  4. 4

    3の粗熱が取れたら1の卵液に加えて混ぜ合わせる

  5. 5

    小さいフライパンにサラダ油を熱して、4をお玉ですくって流し入れる。大きく混ぜ卵が半熟になったら半分に折り畳み形を整える

  6. 6

    お皿に盛り付け、ソースやマヨをかけて召し上がれ♪

  7. 7

    写真

    「ひき肉キャベツ」の人気検索でトップ10に入りました！ありがとうございます♪

コツ・ポイント

＊火が通らない時は火をとめてから蓋をして1分くらい蒸らしてください。
＊ひき肉は豚肉でも○ 豚バラ肉でも美味しいです。
＊小さいフライパンはスキレットを使いました。（ダイソー）←

このレシピの生い立ち

ひき肉を使ってご飯のおかずになるものを考えてたらお好み焼きにたどり着きました。
レシピID : 7073490 公開日 : 22/01/12 更新日 : 22/01/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2023年5月16日
写真
RI〜yo
普段ある材料でボリュームのおかずが簡単に♪
#お好み焼き風

作ってくださりありがとうございます＾＾気に入っていただけて嬉しいです♩

2022年5月6日
写真
♪ゆかたん♡
お好み焼き風で、おツマミに最適！ビールが進みます(^o^)/
#オムレツレパートリー #簡単
2022年1月22日
初れぽ
写真
そばかす美人
紫山芋を使いめちゃ食べ応えのあるオムレツになりました。ドーンと大きく焼いてみました。
#お好み焼き風
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( )
sacchiん
ひき肉とキャベツのお好み焼き風オムレツ
by sacchiん