ホワイトソース不使用♡もち明太グラタン

豆腐はキッチンペーパーに包みお皿に入れ、2分レンチンして水切りをしておく。

ボウルに①と☆と明太子の半量を加え泡立て器で滑らかになるまで混ぜる。

切り餅は1cm角に切り、隠れるくらいの水を入れラップをし600Wで2分レンチンする。
楊枝で刺してみて柔らかければOK。

少し焦げ目がついたら取り出し、切り海苔をかけて出来上がり。