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【下準備】型に合わせてクッキングペーパーを敷く。ミックスベリーを解凍する。オーブンは160℃に予熱しておく。
「チーズケーキベースソフト1kg」に溶き卵を少しずつ加え、泡だて器でなめらかになるまで混ぜる。
2を型に流し入れ、ミックスベリーをのせる。
160℃のオーブンで50分ほど焼く。焼きあがったらそのまま粗熱を取り、冷蔵庫に入れて冷やす。
仕上げに粉糖をふりかける。