高菜と油揚げの煮物
Description
生の高菜をいただいたので煮物にしました。
クックZTZ10H☆
作り方
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1
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高菜を洗って、鍋に湯を沸かして茎を1分、さらに葉を1分茹でる。3㎝程に切る。
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2
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油揚げを１㎝程に切る。
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3
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鍋に水、調味料を入れて沸かして油揚げと高菜を入れてさっと煮る。
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コツ・ポイント
高菜を下茹でする。
このレシピの生い立ち
高菜をいただいて、レシピを覚書として。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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