キャロットラペの画像

Description

にんじんを切り、調味料を和えるだけの簡単レシピです。
#時短 #デリ風 #大量消費 #茂原市保健センター #管理栄養士

材料 (2人分)

1/2本
少々
りんご酢(または穀物酢)
大さじ1
砂糖(またははちみつ)
小さじ1
オリーブ油
大さじ1/2
適宜
 

作り方

  1. 1

    にんじんは千切りにし、塩を振る。

  2. 2

    ①にりんご酢、砂糖、オリーブ油を入れ混ぜ合わせる。

  3. 3

    写真

    【献立例】
    ロールパン2個
    鶏肉のトマト煮
    ブロッコリーとかぼちゃのデリ風サラダ
    キャロットラペ
    バナナ1/2本

  4. 4

    写真

    鶏肉のトマト煮【レシピID:7075558

  5. 5

    写真

    ブロッコリーとかぼちゃのデリ風サラダ【レシピID:7074180

  6. 6

    写真

    アレンジレシピ

    歯ッピーサンド【レシピID:7088228

コツ・ポイント

【1人分栄養価】
エネルギー54kcal
たんぱく質0.4g
脂質3.1g
炭水化物6.0g
食塩相当量0.2g

このレシピの生い立ち

千葉県が生産量全国第2位を誇るにんじんを使用した、おしゃれで簡単なレシピを考えました(データは令和元年農業産出額に基づく)。
お好みでマスタードやアンチョビを加えても美味しいです。
レシピID : 7074160 公開日 : 22/01/17 更新日 : 22/02/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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mamain773
簡単、切るだけ、和えるだけで完成!人参いっぱい頂いたので。