塩バターソフトフランス

ホームベーカリー容器に強力粉、薄力粉、塩、砂糖、牛乳、水、イーストを入れ、生地作りコースで生地を作ります。

生地ができたら10等分に分け、約10㎝のしかくに伸ばします。

バター、塩ひとつまみをのせ、くるくると巻き、

つまんだ面を底にして並べ、塩ひとつまみづつ振ります。

200℃に予熱したオーブンで15分焼きます。10分くらいで焼き色をみて、適宜温度調整します。

側面が可愛い巻きに焼きあがりました。