石窯ドーム使用⋈*茶碗蒸し
naokoyyy
作り方
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1
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鶏肉としいたけを☆で煮る。冷ましておく。
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2
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ほうれん草はざっくり切りサッと茹でる。冷ましておく。
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3
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★を合わせる。だしの素が溶けにくいので1分くらいチンして良く混ぜ冷ます。
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4
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溶き玉子をだし汁と合わせて茶こしでこす。
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5
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型にほうれん草かまぼこ鶏肉しいたけを分け入れ、卵液を入れる。泡は消す。
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6
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ふんわりラップをしてからオーブンの蒸し機能を使って16分蒸す
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7
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
茶碗蒸しが好きなので♡
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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