超簡単☆もやしのゆかり合えサラダの画像

Description

もやしを茹でて、ゆかりと合えるだけで、さっぱりシャキッとしたサラダです♪

材料

1袋
大さじ1弱
 

作り方

  1. 1

    もやしは洗って、沸騰した湯でサッと茹でる(約30秒)
    *レンチンでもOKです。

  2. 2

    ザルに取って、粗熱が取れたら水気をしぼり、ゆかりと合えて完成!

コツ・ポイント

レンチンでも出来ますが、時間がわかりません^^;
茹で時間は短く、絞る時は火傷に気をつけてください。時間が経つと水っぽくなるので作りおきには向きませんが、きゅうりを縦に半分に切り、薄めにスライスして一緒に合えても見栄え良く美味しいです♪

このレシピの生い立ち

昔、義母に教わった簡単サラダです。
レシピID : 7074579 公開日 : 22/01/13 更新日 : 22/01/13

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