シロさんの小松菜と厚揚げの煮びたし
かつをまる
作り方
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2
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鍋にサラダ油をひき、小松菜の茎と
厚揚げを炒める
少し火が通ったら、
小松菜の葉を入れて
炒める
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3
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小松菜の葉がしんなりしたら、酒、めんつゆ、水、みりんを入れて味つけをし、少し煮つめたら完成
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4
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★めんつゆは
シロさん愛用の
にんべんのつゆの素
を使ってます^_^
（原作はごんべん）
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5
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★【厚揚げのみそはさみ焼きID:7073889 】の残り半分の厚揚げを使いました(^_^)
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コツ・ポイント
「にんべんのつゆの素」は、
少量でもしっかりと色と味が決まるので、
料理上手になった気分になれます^_^
汁を味見してちょっと濃いかな？くらいでも、器に盛って食べたらちょうど良かった
です☆
少量でもしっかりと色と味が決まるので、
料理上手になった気分になれます^_^
汁を味見してちょっと濃いかな？くらいでも、器に盛って食べたらちょうど良かった
です☆
このレシピの生い立ち
きのう何食べた？にどハマりし、
シロさんレシピで苦手な料理を克服中！
【副菜 煮物】#1
シロさんレシピで苦手な料理を克服中！
【副菜 煮物】#1
かつをまる
