春雨とわかめの中華風卵スープ
春菜食堂ϋ♡
作り方
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1
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水を沸騰させる。
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2
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春雨とわかめを入れる。
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3
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創味シャンタンを入れて春雨が柔らかくなるまで煮込む。
※創味シャンタンの量はお好みで。
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4
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春雨が柔らかくなったら、溶き卵を流し入れる。
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5
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ハーブソルト・黒コショウで味を調える。
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6
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ごま油を回しかける。
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7
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器に盛り付けて青ネギを散らす。
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コツ・ポイント
創味シャンタンは味が強いので味見しながら入れてください。
このレシピの生い立ち
天津飯に合うスープ。
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春菜食堂ϋ♡
